İskender kebap kim buldu? Yıl 1867; döner lezzetinin doğuşu… “DÖNER KEBAP” efsanesinin hikayesi Bursa’nın Kayhan semtinde Mehmet’in oğlu “İSKENDER Efendi”nin dükkânında başlar. O zamanlar kuzu, odun ateşinde yere paralel olarak bütün olarak pişirilirdi. Bu da kuzunun lezzetli parçalarının herkese eşit şekilde dağılmadığı anlamına gelir. İskender’i kim icat etti? İskender Kebapİskender KebapÜlke(ler)TürkiyeBölgeBursa / Marmara BölgesiYaratıcıİskender EfendiTürEt Yemeği4 hat daha İskender kebabı nereye ait? Bursa yöresinin en meşhur yemeklerinden biri olan İskender Kebabı’nın hikâyesi 1867 yılında Mehmet’in oğlu İskender Efendi’nin Bursa Kayhan’daki dükkânında başladı. İskender kebap patenti kime ait? Babamız İskender İskenderoğlu, 1996 yılında Türk Patent Enstitüsü’ne başvurdu; Kendi adına “İskender”, “Kebapçı…
Yorum Bırak