Pide hamuruna süt konulur mu? Pide hamurunda tuz, şeker, un, ılık su, ılık süt, yağ ve maya kullanılır. Pide hamurunda kullanılan mayayı, ılık suyu ve ılık sütü doğru bir şekilde birleştirmek önemlidir. Kuru veya yaş maya kullanımı hamurun tadını ve şeklini doğrudan etkiler. Ramazan pidesinin içinde ne var? Ramazan PidesiYöreTürk ve Ortadoğu mutfağıTürEkmekİbadet türüİftar ve SahurAna malzemelerEkmeklik buğday unu, su, ekşi maya, tuz2 satır daha Ramazan pidesinin farkı nedir? İftar ve sahurda tüketilen bu ekmek, maya hamurundan yapılır ve genellikle yuvarlak bir şekle sahiptir. Ekmek hamurundan farkı, pide hamurunun daha sıvı olması gerektiğidir. Ramazan pidesinin üzerine sürülen “şifa” adı verilen…
Yorum Bırak