Kağıt kebabı nerede meşhur? Kağıt kebabı Antakya’nın meşhur bir yemeğidir ve bu lezzet Antakya’ya aittir. Bu yöresel yemek adını lezzetli bir şekilde hazırlandığı fırın kağıdından alır. Kağıt kebabı Hatay’da kaç dakikada pişer? Önceden ısıtılmış 200 derece fırında suyunu çekene kadar yarım saat pişirin. Afiyet olsun. Kağıt kebabına soğan konur mu? Kağıt şiş tarifi doğranmış et, havuç, patates, domates, bezelye ve arpacık soğanı kullanır. Tüm malzemeler derin bir tencerede kızartılır. İsterseniz arpacık soğanı yerine doğranmış soğan ekleyebilirsiniz. Yagli kagitta kıyma nasıl yapılır? Kıymayı dört parçaya bölüp yağlı kağıt üzerinde elimizle incelterek açıyoruz. Son olarak kenarlarını bıçakla kesip fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine…