En sağlıklı tavuk eti hangisi? Bu verilere göre hindi, derisiz beyaz et açısından tavuktan daha iyi performans gösteriyor, daha düşük kolesterol ve daha yüksek demir içeriğine sahip. Ancak Largeman-Roth, koyu et ve deri eklenmesiyle her iki hayvanın beyaz etinin de daha yüksek kolesterol seviyeleri arayanlar için tercih edilebileceğini vurguluyor. Orvital tavuk gerçekten organik mi? Orvital organik tavukları, GDO (genetiği değiştirilmiş organizmalar) içermeyen tamamen organik ve az miktarda doğal yemle beslenir. Organik tavuklarımız, geleneksel tavuklardan farklı olan ve en büyük özelliği yavaş büyümeleri olan özel bir ırktır. Hangi marka tavuklar organik? Türkiye’nin ilk organik tavuk üreticisi Orvital Gıda, Çanakkale Savaşı’nda öküz…