Levent Börek hangi peyniri kullanıyor? Ürün içeriklerine baktığımızda ilk üçü şöyledir: Buğday unu, peynir ve su olduğunu görüyoruz. Ürünün %15,6 oranında peynir içerdiği belirtilirken, peynirler sırasıyla taze kaşar, eski kaşar ve tulum olarak listelenmiştir. Bu formda ürünün eritilmiş peynir içermediği varsayılmaktadır. Börek peyniri nasıl olmalı? Genellikle beyaz peynir, lor peyniri veya çedar peyniri gibi peynirler tercih edilir. Beyaz peynirin tuzlu ve hafif ekşi tadı böreğe eşsiz bir aroma verir. Quark, yumuşak dokusuyla börek dolgusuna hafiflik ve kıvam verir. Bülent Börekte ne var? Bülent Böreklerinin “Sofraya Gelişi” Hikayesi Bu üretim merkezlerinde gelenek lezzetle harmanlanıyor. Akdeniz’in en saf sütünden yapılan eşsiz peynirler,…
Yorum Bırak